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今冬文登海参价格大幅上涨

2020-02-15 18:13:19| 来源:| 编辑:| 点击:0次

今冬文登海参价格大幅上涨 “今年春天一斤鲜海参50多元,怎么现在要近百元了呢?”近日,不少文登市民反映,时下养殖鲜海参价格较今年春天涨了近一倍。 11月28日下午2时许,文登市区水产品批发市场旁一家水产店的负责人郑经理告诉记者,养殖鲜海参在今年春天价格约100元/公斤,现在每公斤接近200元;干海参在今年春天价格约3600元/公斤,现在每公斤4800元左右。同该店一样,记者采访发现,市区各大水产品专卖店的海参价格都已大幅上涨。 “随着鲜海参价格的上涨,海参加工产品也跟进涨价。”威海海香冷藏厂总经理董崇海表示,因鲜海参成本过高,今年春天480元左右的高档即食海参礼盒现在已涨至700元左右。 “海参养殖产量减少是导致价格上涨的主要因素。”文登市海洋与渔业局渔业科负责人国保福指出,海参对生长环境的洁净程度要求很高,养参池使用3到5年就要进行一次清淤改造。他说,许多养殖户嫌清淤改造费用高,舍不得投入资金,就滥用药物给参池消毒杀菌,致使参池受到污染,海参产量减少。 “因‘甲流’带来的供需矛盾也是导致海参价格上扬的原因之一。”据一位业内人士分析,进入10月份以来,甲流来袭,不少市民寄希望于具有增强人体抵抗力作用的海参,但由于今冬“出参率”较低,海参市场供不应求,导致价格飙升。 “今年的海参养殖产量确实过低。”提到今年的海参养殖情况,一名养殖户向记者感叹,受今年干旱少雨的天气影响,养参池的盐度过高,海参难以存活,加剧了海参供应总量的减少。“虽然海参价格上涨,但产量的减少,还是让我们受到了一定的损失。”
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